El cebiche es el rey . Se coronó como el ganador de las 7 maravillas gastronómicas del Perú , el concurso que duró desde el 29 de mayo hasta el 23 de agosto , fue convocado al público a elegir los platos favoritos para promover una identidad nacional. Compitiendo más de 130 platos.
El concurso quiso dar a conocer primordialmente todas las alternativas de comidas y platos regionales que tiene el país ,siendo de muy dificil decisión por nuestra gran variedad , sabor y mucho gusto.
La Asociación Peruna de Gastronomía conjuntamente con Prom Perú , difundieron a nivel internacional y a traves de las embajadas , los avisos del concurso.
Fueron 65 mil habitantes ,los que votaron a favor del cebiche, como el plato más representativo. Seguido por : el lomo saltado, el ají de gallina, los anticuchos, el chupe de camarones, la papa a la huancaína y la causa limeña.
El concurso quiso dar a conocer primordialmente todas las alternativas de comidas y platos regionales que tiene el país ,siendo de muy dificil decisión por nuestra gran variedad , sabor y mucho gusto.
La Asociación Peruna de Gastronomía conjuntamente con Prom Perú , difundieron a nivel internacional y a traves de las embajadas , los avisos del concurso.
Fueron 65 mil habitantes ,los que votaron a favor del cebiche, como el plato más representativo. Seguido por : el lomo saltado, el ají de gallina, los anticuchos, el chupe de camarones, la papa a la huancaína y la causa limeña.
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