Habla,un chifita

no creo que exista peruano que se resista al arroz chaufa, a un pollo ti pa kay o un pollo chi jau kay, en general no creo que exista un peruano que se resista al encanto del chifa, quiza esta sea una de las ocmidas preferidas de muchos de nosostros y tambien se una de las mas tradicionales de Lima, es por esto que ahora les traigo uno de los mejores chifas de Lima, el Chung Yion, que con mas de 72 años de existencia es uno de los chifas mas tradicionales de Lima.Quiza la clave de us exito sea que a pesar de tenr los famosos platos tradcionales tiene muchos plato inovaodres, como el famoso Ojo de dragon que es una albondiga de uña de cangrejo y lomo de chancho asado y almendras,este restaurante cuenta con una ambiente rustico y clasico y ademas es el mismo dueno, juan, el que te atiende supervisa las sartenes y reparte los platos. asi que ya saben si son grandes amantes del chifa este lugar no puede faltar en su lista, se encuentra en la calle union 126 en Barranco.
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